自己紹介 　 名前　綿谷秀樹 おいしい物、珍しい物をできるだけ安く食べてもらう為 札幌中央市場に行き、また　送ってもらってます。 ２３歳から　美唄銀座街で　清寿しを開き　３０年近くになります。 特別　どこで修行したわけでもなく、父（たから寿し）の元で 仕事を習い　今だに　試行錯誤しながらやってます。 皆さんに　愛される店に成る様　日々　頑張って行きたいと思ってます。 尚　詳しくは　ブログのプロフィールの方をご覧ください。 　　 ホームに戻る